Informationen zum Grill- und Kochkurs

Wichtige Informationen zu deinem Kursbesuch

Wir freuen uns darauf, dich bald in unserer Grill & Kochschule begrüßen zu dürfen! Damit dein Erlebnis so angenehm wie möglich wird, bitten wir dich, einige Hinweise zu beachten:  

Ankunft: Bitte sei ca. 5–10 Minuten vor Kursbeginn vor Ort. Solltest du eine längere Anreise haben und früher vor Ort sein, so genieße unseren idyllischen Ort mit einem kleinen Spaziergang. Alternativ kannst du auch eine Einkehr bei den Gasthäusern in der näheren Umgebung in Erwägung ziehen.

Betreuung vor Kursbeginn: Da wir mit den Vorbereitungen beschäftigt sind, können wir euch vor dem Kursbeginn weder betreuen noch Getränke anbieten. Wir danken für dein Verständnis!  

Kursdauer und Ende: Der Kurs dauert etwa 4 bis 4,5 Stunden, wenn in der Beschreibung nicht anders angegeben. Mit Kursende enden auch die Bewirtung und Betreuung. Wir bitten alle Teilnehmer*innen, die Grill & Kochschule zeitnah zu verlassen. Bei Abendkursen gilt eine Sperrstunde von 22 Uhr, zu der alle das Gelände verlassen müssen. Vielen Dank für euer Verständnis!  

Getränke: Bis zu 3 Getränke sind im Kurspreis enthalten (sofern in der Kursbeschreibung nicht anders angegeben). Nicht übertragbar, nicht in bar ablösbar und nicht zum Mitnehmen. 

Kursablauf: Zum Start heißen wir euch mit einem kleinen, feinen Snack willkommen. Danach geht es – abgestimmt auf das jeweilige Menü – gemeinsam an die Vorbereitung der Zutaten und natürlich an den Grill. Während des gesamten Kurses werden immer wieder frisch zubereitete Köstlichkeiten gegessen, sobald sie vom Grill kommen. So entsteht ein genussvoller, entspannter Abend mit vielen Probiermomenten und ausreichend Essen.

Wetter und Kleidung: Unsere Grillschule und die Grills sind überdacht – der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Unsere Grill & Kochschule befindet sich auf 800 m Seehöhe und die Grillkurse finden outdoor statt, daher empfehlen wir, einen Pullover oder eine warme Jacke mitzunehmen, es kann auch im Sommer abends recht kühl werden. Sorge bei Kursen im Frühjahr, Herbst und Winter für entsprechend warme Kleidung! Koch- und Backkurse finden in der Indoorküche statt. Bitte beachtet, dass es beim Grillen und Kochen u.a. Fettspritzer und Flecken geben kann! 

Sicherheit und Schuhwerk: Bitte trage geschlossenes, festes und geeignetes Schuhwerk. Beim Grillen kann es zu Fettspritzern kommen, heißes Grillgut könnte herunterfallen, und auch mit Messern wird hantiert. Sicherheit geht vor!  

Was soll ich zum Kurs mitbringen?

Zum Grill- oder Kochkurs brauchst du nichts weiter mitzubringen als gute Laune, Vorfreude und passende Kleidung (siehe Hinweis oben). Alle Rezepte erhältst du von uns – je nach Kurs in Papierform oder digital. In den meisten Kursen stellen wir dir außerdem eine Grill- bzw. Kochschürze zur Verfügung, damit du gleich wie ein Profi loslegen kannst.

Foto- und Videoaufnahmen

Während der Veranstaltungen können Fotos und Videos (u.a. für Social Media, Homepage, …) erstellt werden. Diese werden nur mit Einwilligung der betroffenen Personen verwendet. Die Einwilligung kann auch durch konkludentes Handeln (z.B. Posieren für ein Foto nach Hinweis durch die Kursleitung) erfolgen.