März 2007 Gründung des Unternehmens durch Yulia Haybäck
Saison 2009 Führung des Cafés im Schloss Damtschach und Durchführung der Veranstaltungen im Schloss – www.damtschach.at
Mai 2010 bis Herbst 2016 Exklusives Catering im Schloss Hallegg – www.schloss-hallegg.at
Mai 2010 bis Herbst 2016 Eventmanagement und Catering im Schloss Hallegg – www.schloss-hallegg.at
April 2011 bis Dezember 2015 Pacht der Schloss Schenke Hallegg als Restaurant & Eventlocation – www.schloss-schenke.at
Seit Mai 2011 WEBER Grill Academy Original – www.weberstephen.at – 1. Frau Europas mit einer Grillakademie und WEBER Grillakademie in Österreich die längsten durchgehend in Betrieb ist
2011 bis 2013 Führung vom „Seestadel“ in Pörtschach direkt am Wörthersee als Eventlocation (Diese private Location wird seit Ende 2013 vom neuen Besitzer nicht mehr für Veranstaltungen genutzt und vermietet)
Seit Mai 2015 Erstes Catering in Österreich mit einer mobilen Küche in einem stylischen Airstream Anhänger
2016 – 2019 Neue Grill- und Kochschule sowie Veranstaltungslocation in Latschach bei Velden am Wörthersee: SIETE FUEGOS
2018 – 2019 Veranstaltungslocation VILLA BULFON direkt am Ufer des Wörther Sees
Seit Jänner 2019 Blog – Zurück an den Herd
Seit 2019 Partnerschaft mit Bäuerlicher Vermarktungsgemeinschaft Kärntner Fleisch
Seit 2020 Grill- & Kochschule SIETE FUEGOS in Köstenberg bei Velden am Wörthersee
Seit 2020 (Live) Videos with Yulia´s Grill & BBQ Adventures
Seit 2021 Testimonial für HERMANN FLEISCHLOS