Gemüse die im Winter Saison haben:

Welches Gemüse hat im Jänner Saison und kann frisch geerntet werden? Warum ist das von Bedeutung, wenn man heute so gut, wie alles zu jeder Zeit bekommt? Saisongemüse ist immer am reifesten geerntet. Saisongemüse kann man von regionalen Produzenten beziehen und Regionalität sollte man immer unterstützen, wo es geht. Zum Einen sichert man Arbeitsplätze in…