Ein Hauch Provence: Sommerliche Marillentarte mit Lavendel und Honig

Dieses Rezept lässt uns von Urlaub träumen. Wenn wir in diese Tarte hineinbeißen, fühlen wir uns an der Hand genommen und in die Lavendelfelder entführt. Ihr Aroma und Ihr Duft lassen uns durchatmen und zur Ruhe kommen, dafür sorgen die ätherischen Öle vom Lavendel.   Zutaten für den Boden: 200 g Dinkelmehl fein 40 g…

Ein Leben ohne Zucker?

Meine Erfahrungen seit meinem Zuckerverzicht Ja Ihr habt richtig gelesen. Ich verzichte seit Oktober 2018 auf industriell verarbeiteten Zucker. Ich weiss, dass sich viele jetzt wundern und denken werden, wieso ich das überhaupt nötig habe. Ich bin doch eh so schlank (viele meinen auch dünn). Stimmt. Meine körperliche Konstitution ist schlank bis dünn und meine…