Zum Inhalt springen

Yulia die Partyköchin

Köchin aus Leidenschaft | Grillmeisterin | Catering | Events | Bloggerin | Koch- und Grillschule

Home
Über uns
Event Catering
Grill- und Kochkurse
- Grill- & Kochschule
- Online Kochkurse
Empanadas
Rezepte
Cooqina
Kontakt
Shop

Facebook page opens in new window Instagram page opens in new window YouTube page opens in new window

Home
Über uns
Event Catering
Grill- und Kochkurse
- Grill- & Kochschule
- Online Kochkurse
Empanadas
Rezepte
Cooqina
Kontakt
Shop

Kontakt

Yulia die Partyköchin

Köstenberger Strasse 513
9231 Velden am Wörthersee
AUSTRIA

Siete Fuegos – Grill- & Kochschule

Köstenberger Strasse 513
9231 Köstenberg / Velden am Wörthersee

AUSTRIA

Büro Wien

Seidlgasse 31

1030 Wien

AUSTRIA

Das Küchen- und Eventmanagement Team reist aus Kärnten an!

Telefon

+43 680 3050870

E-Mail

anfrage@partykoechin.at

Allgemeine Geschäftsbedingungen Event Catering & Kurse

Allgemeine Geschäftsbedingungen Handel und Onlineshops

Datenschutzerklärung

KONTAKTIEREN SIE UNS

Name *

Vorname

Nachname

Firma

Name Partner (Bei Brautpaaren)

Vorname

Nachname

E-Mail *

E-Mail

E-Mail bestätigen

Telefonnummer *

Strasse und Hausnummer

Postleitzahl und Ort

Land

Veranstaltungsdatum *

Art der Veranstaltung *

Veranstaltungsort *

Anzahl erwachsene Gäste *

Anzahl Kinder bis 12 Jahre

Ankunftszeit der ersten Gäste *

Beginnzeit Hauptessen *

Geplantes Ende der Veranstaltung *

Empfang bei Ankunft der Gäste *

Ja, mit Getränken und Fingerfood
Ja, nur mit Getränken
Nein

Wünsche zum Empfang

Wie soll das Essen gestaltet sein? *

Grill & BBQ
Paella
Tapas
Südamerikanisch
Fingerfood
Streetfood
Grillkurs
Kochkurs
Showgrillen
Anders, bitte beschreiben

Wie soll das Essen serviert werden? *

Möchten Sie ein Dessert? *

Ja, ein märchenhaftes Dessertbuffet
Ja, eine Dessertvariation
Ja, ein Dessert vom Grill
Dessert kommt vom Gastgeber
Nein, kein Dessert

Weitere Wünsche zum Essen

Soll es einen Abend-/Mitternachtssnack geben? *

Ja
Nein
Kommt vom Gastgeber

Möchten Sie Getränke von uns? *

Ja
Nein, kommen von der Location
Nein, kommen vom Gastgeber

Wünsche zu den Getränken

Benötigen Sie Mitarbeiter von uns? *

Serviceteam
Abräumer
Team zum Eindecken der Tische
Team zum Auf/Abbau der Infrastruktur
Nein, Team wird vom Veranstalter beigestellt

Benötigen Sie Veranstaltungsequipment von uns? *

Teller
Besteck
Gläser
Tische
Stühle
Tischwäsche
Zelt
Bühne
Veranstaltungstechnik
Anderes, bitte anführen
Kein Equipment

Wie sind die Gegebenheiten für das Catering vor Ort?

Weitere Wünsche und Angaben zu Ihrer Veranstaltung

Budget für Ihre Veranstaltung *

Ich stimme bis auf Widerruf zu, Informationen und Neuigkeiten von Yulia die Partyköchin per E-Mail oder Post zugesendet zu bekommen

Ich stimme zu

Ich habe die Datenschutzrichtlinien gelesen und zur Kenntnis genommen *

Ich stimme zu

Teilen

Share on FacebookShare on Facebook TweetShare on Twitter Share on LinkedInShare on LinkedIn Pin itShare on Pinterest Share on WhatsAppShare on WhatsApp

Kontakt

Yulia die Partyköchin®
Event Catering
Inh. Yulia Haybäck

Velden - Wien - Valencia

T +43 680 3050870
ANFRAGE

Finden Sie uns auf:

Facebook page opens in new window YouTube page opens in new window Instagram page opens in new window E-Mail page opens in new window Website page opens in new window

partykoechin

Crack…crack…Mediterrane Rosmarincracker „Mad

Crack…crack…Mediterrane Rosmarincracker „Madame Luisa“

@sauerteig #cracker #partyköchin #partykoechin #rosmarin #fernsehsnack #hausgemacht

Steak 🥩 punkt 😃 #steak #beiried #roastbeef

Steak 🥩 punkt 😃

#steak #beiried #roastbeef #partyköchin #partykoechin #bbq #webergrillacademy #grillacademy #webergrillaustria #grillschule #grillkurs

Moules mit “Quatre Epices” von @stayspicedcom

Moules mit “Quatre Epices” von @stayspicedcom und Jakobi von @weingutgross und Kabeljau mit “Fisch” von @soulspice.tastethatmatters

#partykoechin #webergrill #weberdutchoven #moules #quatreepices #jakobi #sauvignonblanc #kabeljau

Venezia 🥰 #partykoechin #venezia #venedig #mee

Venezia 🥰

#partykoechin #venezia #venedig #meer #arsenalevenezia #bienaledivenezia #sonneundmeer #auszeit

BBQ Ribs mit Juicy Tennessee und BBQ Sauce von der

BBQ Ribs mit Juicy Tennessee und BBQ Sauce von der BBQ Crew

#bbq #ribsribsribs #partykoechin #grillschule #kochschule #webergrillacademy #grillacademy #bbqsauce

Sauerteigliebe #partykoechin #sauerteig #sourdou

Sauerteigliebe

#partykoechin #sauerteig #sourdough #sauerteigliebe #sauerteigbrot #sourdoughbread #breadmaking #breadporn

Ein paar Ripperl 😃 mit Juicy Tennessee von @sou

Ein paar Ripperl 😃 mit Juicy Tennessee von @soulspice.tastethatmatters

#bbq #bbqribs #bbqtime #partykoechin #rougette #grillacademy #webergrill #webergrillaustria #webergrillacademy #grillschule #kochschule #lovemybbq

Zauberrauch 💛: das Glück 🍀 wieder Grillkurs

Zauberrauch 💛: das Glück 🍀 wieder Grillkurse abhalten zu dürfen 🥰

Mit köstlichem Limburger von @st.mang und fantastischem Fleisch von Kärntner Fleisch

#partykoechin #grillacademy #grillenmachtglücklich #webergrillacademy #webergrillaustria #grillschule #kochschule #weißerrauch #limburger

Frisches Brot muss man lieben! 😍 #brotbacken

Frisches Brot muss man lieben! 😍

#brotbacken #partykoechin #brotbackenmachtglücklich #brotbackliebe #frischebaguettes #baguette #sauerteig #sauerteigbrot #sauerteigliebe #brotbackenlernen #kochschule #grillacademy

Arroz (Paella marinera) mit Garnelen und Seeteufel

Arroz (Paella marinera) mit Garnelen und Seeteufel. Eine köstliche Besonderheit. Jeder Bissen ein Stück Fernweh 😃

#arroz #paella #seeteufel #mediterraneanfood #mediterraneküche #kochschule #partykoechin #urlaubsküche #reisgericht #fischgericht

Gutes Brot ist durch nichts zu ersetzen 🥰💛

Gutes Brot ist durch nichts zu ersetzen 🥰💛

#partykoechin #cooqina #gutesbrot #sauerteigliebe #sauerteigbrot #sourdough #sourdoughbread #sourdoughlove #brotbackenmachtglücklich #brotbackliebe #brotliebe #kochschule

Mit getrockneten Tomaten 🍅 gefüllte Hühnerbru

Mit getrockneten Tomaten 🍅 gefüllte Hühnerbrust und mit Feta gefüllte Paprika 🌶 - herrlich 😋

#bbqlovers #grilliebe #grillenmachtglücklich #grillschule #grillkurs #webergrillacademy #grillacademy #hähnchengrillen #mediterranerezepte

Ein Menü für den Muttertag kreiert von uns 5 Dam

Ein Menü für den Muttertag kreiert von uns 5 Damen, deren Passion Kochen ist:

@tici_kaspar Spargel-Bärlauch-Törtchen und Spargelsuppe mit Spinathummus

@cookingcatrin Tomaten Spargel Mini Galette, Mille Feuille & Schoko Herzen

@koechelei Rindertatare, Kerbelmayonnaise, Wachtelei und eingelegte Löwenzahnknospen

@lwieland13 Buttermilch-Hühnchen auf mediterranem Frühlingsgemüse und hammermäßige Pralinen

@partykoechin Surf & Turf mit Pulpo und Salsa Criolla

Für den Pulpo:

- 1,5 kg Pulpo aufgetaut!
- 1 Zwiebel
- Topf mit kochendem Wasser ohne Salz.

Den Pulpo drei mal in das Kochende Wasser tauchen und herausnehmen. Dann in das kochende Wasser mit dem Zwiebel geben, ca. 1/2 Stunde köcheln lassen und im Kochwasser abkühlen lassen. Auf die Zartheit prüfen, gegebenenfalls länger kochen. Den Kopf wegschneiden und den Rest in zwei Hälften schneiden.

Für die Salsa:

- 2 Zwiebeln in Streifen geschnitten
- 4 Tomaten (Samen entfernt und in Streifen geschnitten)
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 3 Aji Dulce oder einen anderen mittelscharfen Chili (wer es mild möchte, nimmt ein wenig Paprika) sehr fein geschnitten
-1 EL Worcestershire Sauce
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl

Für die Sauce etwas Olivenöl in der Pfanne heiss werden lassen (kann man am Grill in einer Gusspfanne zubereiten). Den Zwiebel glasig werden lassen. Chili, Knoblauch und Tomaten hinzufügen und etwas einkochen. Mit Worcestershire Sauce, salz und Pfeffer abschmecken.

Für das Fleisch

- 600g Beef Skirt oder Flank Steak
- 4 Knoblauchzehen
- etwas Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
- 1 Bund Koriandergrün
- Olivenöl

Das Flanksteak etwa 1 Stunde vor dem Grillen mit dem Olivenöl, dem Koriandergrün, dem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer einreiben. Dann den Grill auf ca. 200°C aufheizen und das Flank Steak und den. Pulpo bei direkter Hitze grillen. Das Flanksteak auf die gewünschte Garstufe bringen und mit der Sauce und dem Pulpo anrichten.

Guten Appetit! Und gutes Gelingen!

Video @robvenga

Kärntner Fleisch
SoulSpice
@webergrillat
@visitcarinthia
#frauenpower
#cookinggirls #muttertagsmenü #muttertag #spargelzeit #surfandturf #pulpo #beeftartare

Skirtsteak mit rauchigem Blumenkohl 🥰 #partyko

Skirtsteak mit rauchigem Blumenkohl 🥰

#partykoechin #grillen #bbqtime #grillzeit #grillenlernen #grillacademy #webergrillacademy #webergrillaustria #sietefuegos

Dinkelvollkornbrot im Holzbackrahmen gebacken. Wie

Dinkelvollkornbrot im Holzbackrahmen gebacken.
Wieder ein reines Sauerteigbrot, diesmal mit „Rosa“, meinem reinen Dinkelsauerteig.

#partykoechin #biohofknappinger #baximholz #sauerteig #sauerteigliebe #sauerteigbrot #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #backenlernen #kochschule #brotbacken

Brot backen hat etwas unglaublich beruhigendes 😃

#partykoechin #biohofknappinger #sourdough #sourdoughbread #sourdoughbaking #sauerteig #sauerteigliebe #sauerteigbrot #backenberuhigt

Auf Instagram folgen

DasKreativbüro 2019

Cookie-Richtlinie
Impressum
Datenschutzerklärung

Mehr ...