Du hast vor, zu Weihnachten oder Silvester Familie oder Freunde einzuladen? Du möchtest deine Gäste mit gutem Essen verwöhnen und selber noch Zeit für deine Gäste haben? Hier lernst du raffiniertes und festliches Fingerfood so vorzubereiten, dass du am Tag der Feier nur noch ein paar Handgriffe machen musst. Das Menü Wildpasteten…
Keksgenuss ohne Reue – Weihnachtskekse ohne Industrie Zucker Du liebst Süßes und möchtest deine Kekse mit Zuckeralternativen backen. Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich. In diesem Kurs backen wir von herrlichen Vanillekipferln über Linzeraugen viele süße Klassiker. Du lernst aber auch selber Marzipan herstellen und Pralinen zaubern. Und das alles…
FEIERN IM WINTER – WEIHNACHTSFEIER MIT GRILLBUFFET Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und wirf zusammen mit uns den Grill für deine Weihnachtsfeier an. Eine Weihnachtsfeier mit Grillkurs. Die Weihnachtsfeier findet als interaktives Grill & BBQ Buffet statt. Wer mitarbeiten möchte ist dazu herzlich eingeladen!…
DER Grillkurs für alle Steakliebhaber! Bei unserem Grillkurs STEAK SPEZIAL legen wir nicht nur einfach das Steak aufs Feuer, nein – bei uns lernen Sie wie man ein Steak richtig grillt, welche verschiedenen Grillmethoden es gibt. Wir grillen unterschiedlichste Cuts mit verschiedenen Metghoden. Surf & Turf, Steak im Bananenblatt in Ton gegart, klassisches Filetsteak, und…
Showgrillen oder Showkochen auf Events, Firmenveranstaltungen und Messen ist mittlerweile eine sehr beliebte Kombination aus Unterhaltung, Lernen und Genuss. In unseren Grill- und Kochvorführungen können Ihre Kunden und Gäste Yulia über die Schulter blicken und dabei wertvolle Informationen und Tipps rund um das Grillen und Kochen erfahren. Egal ob großer oder kleiner Rahmen, wir bereiten…
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Kochkurs: Backen und Desserts ohne Industriezucker zubereiten Du liebst Süsses? Aber du schaust gerne auf eine ausgewogene Ernährung? Du bis offen für alle Möglichkeiten. Du willst klassische Kuchen zaubern mit Zuckeralternativen? Du willst auch etwas veganes lernen? Zumindest ein lactosefreies oder glutenfreies Rezept wäre ideal? Und das alles soll natürlich obendrein noch absolut köstlich sein?…
Grillkurs mediterrane Küche Die mediterrane Küche verbinden wir mit Urlaub. Es kann Urlaub am Meer sein oder auch in den hügeligen Landschaften knapp hinter den Stränden. Die aromen sin kräftig, würzig, salzig und balsamisch. Dieser Grillkurs entführt dich für einen Tag in den Urlaub. Lässt dich in diese herrlichen Aromen abtauchen. Vertiefe dein Grillwissen und…
Im Basiskochkurs für Einsteiger lernst du Kochen von Anfang an. Vorkenntnisse sind nicht notwendig, denn wir beginnen bei den grundlegendsten Dingen. Sei dein eigener (Küchen-) Chef …und lerne kochen! Dann hast du selbst in der Hand, welche Fette du verwendest. Du kannst Salz reduzieren, auf raffinierten Zucker verzichten oder auf Nahrungsmittel, die du…
Grillkurs südamerikanisch grillen – Asado Du wolltest schon immer ein sehr ursprüngliches Grillerlebnis, dann ist der Asadogrillkurs genau das Richtige für dich. In diesem Grillkurs werden wir alles auf offenem Feuer zubereiten. Vom Fisch über Lamm, Rind und Schwein kommt alles vor. Auch Gemüse wird in der Kohle zubereitet. Alles in allem erlebt man hier…