Hier finden Sie unsere Referenzliste und Kundenrezensionen 

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Auszug aus unserer Kundenliste:

Referenzschreiben von Kunden - Auszug

Ein Catering für 300 Personen auszurichten, ist eine Sache für sich. Das Ganze in einem verwinkelten Schloss, unter Zeitdruck, einen ganzen Tag lang reibungslos im Hintergrund zu managen, ist Perfektion auf höchster Stufe. Mit dem Support von Yulia konnten wir der TEDx Klagenfurt das i-Pünktchen aufsetzen. Eine derart reibungslose Zusammenarbeit, eine derartige aktive Mitarbeit und eine so hohe Qualität der Speisen erlebt man im Eventbereich sehr selten.

 

Wir können und werden Yulia ohne Einschränkung weiterempfehlen!

 

Marko Haschej

Veranstalter und Lizenzinhaber TEDx Klagenfurt

tedxklagenfurt.com

Liebe Yulia, lieber Andreas, 

ich hoffe, dass es Euch gut geht und Ihr eine gute Saison bis jetzt hattet. Bei mir war die Hochzeit im Juni wirklich der Höhepunkt in diesem Jahr.

Als wir uns letztes Jahr im September das erste Mal getroffen haben, wussten wir nicht wirklich, was uns in den kommenden Monaten erwarten wird. Gehört haben wir von Vorbereitungsaufwand und emotionalen Stimmungsschwankungen. Doch was dann kam, wird einmalig bleiben. 

Wir hatten wir uns vor unserem Treffen schon einige Orte angesehen, die für unsere große Hochzeitsfeier in Frage kommen könnten. Doch unsere Vorstellungen waren speziell. Traditionell beginnend wollten wir unser Fest als Riesenparty zu Ende feiern. Dabei sollten die großen und die kleinen Dinge perfekt werden. Das Verständnis dafür haben wir von der ersten Minute an bei Euch gespürt. Ihr habt uns genau zugehört, aber auch kritisch hinterfragt. Ihr habt uns mit Eurer Expertise geleitet, ohne uns in eine Richtung drücken zu wollen. Wir haben das Gefühl gehabt, ihr tretet uns als Freunde und nicht als Geschäftspartner gegenüber. Das hat uns sofort begeistert und ein sehr gutes Gefühl vermittelt. Ein Gefühl der Vertrautheit, die für eine solche Feier absolut notwendig ist. 

Als dann der große Tag näher kam, waren wir sehr froh, Euch an unserer Seite zu haben. Mit Rat und Tat habt Ihr uns unterstützt, vollkommen transparent kalkuliert, den Aufbau nach unseren Vorstellunegn organsiert und als dann endlich die Feiergemeinde vorfuhr, war es einmalig. Die Dekoration des von Euch empfohlenen Floristen war perfekt, die Servierkräfte zurückhaltend, aber jederzeit zur Stelle, spontane Änderungen wurden umkompliziert umgesetzt und dann das leckere Essen... Wir wollten gar nicht mehr gehen und haben gefeiert und getanzt und getrunken und auch erst bei aufgehender Sonne das Schloss verlassen. 

Unsere Gäste waren überwältigt. Diese Rückmeldung haben wir von vielen Seiten erhalten. Und auch wir können, nachdem nun einige Wochen vergangen sind, nur sagen, es war perfekt. Wir würden nichts anders machen und haben Dank Euch den Abend entspannt genießen können ohne am nächsten Tag sagen zu müssen, dass wir von dem Abend gar nichts mitbekommen haben. Nur eine Kleinigkeit würden wir anders machen. Unsere Gäste kennend würden wir stärker unserem Gefühl statt dem Weinhändler vertrauen und viiieeeeeel mehr Weißwein bestellen... ;-) 

Ganz lieben Dank an Euch und von uns eine absolute Weiterempfehlung. 

 

Liebe Grüße 

 

Anna-Maria & Heiko

Sehr geehrter Hr. Kavalirek,

 

Wir wollten uns nochmals herzlich bei Ihnen für das geniale Essen, für die unkomplizierte Organisation und den absolut fantastischen Service bedanken! Sie waren an diesem Tag und Abend so flexibel für uns, das haben wir wirklich sehr sehr zu schätzen gewusst. Es war ungaublich wie hinterher Sie und Ihr Team den ganzen Tag über waren (z.B. die kontinuierliche Auffüllung frischer und Abräumung gebrauchter Shotgläser um nur einen Aspekt zu nennen)!

Ich muss gestehen, dass ich immer sehr froh war wenn ich Sie mal gesichtet habe...das hat mich lustigerweise immer sehr ruhig gestimmt. =)

 

Eines wollte ich noch loswerden: ich habe von sehr vielen Gästen gehört wie toll sie Viktor fanden. Er war lustig und, wie all Ihr Personal, sehr sehr aufmerksam! Um keinen Witz verlegen und trotz später Stunde, wenn das Licht wieder an und die Musik aus war, trug er immer ein Lächeln im Gesicht und hat sich genauso weiter um uns gekümmert wie während der Party. Also liebe Grüße an Viktor, vorallem von unserem Tisch 5 =)

Aber generell an das gesamte Personal wollen wir sagen: DANKE DANKE DANKE! Sie waren phänomenal!

Es gab noch einen jungen Mann, der sich öfter Mal um mein Wohlbefinden gekümmert hat - leider weiss ich seinen Namen nicht (mehr), aber auch an ihn: Danke!!!

 

Liebe Yulia, lieber Hr. Kavalirek: Sie sind die allergrößten! David und ich haben scherzhalber gesagt, wir sollten uns scheiden lassen um einfach nochmal zu heiraten damit wir Sie wieder buchen können, bis wir Ihr gesamtes Menü durch haben ^^

 

Wir wünschen Ihnen alles alles Gute und wir hoffen wir werden uns wieder begegnen!

 

Liebe Grüße

David und Se-Lyn

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© 2017 Yulia die Partyköchin - Andreas Kavalirek

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